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料理

能登食物的鮮味

在日本海突出的能登半島是新鮮海鮮的寶庫。和倉溫泉擁有天然港口七尾港,並且作為一個港口繁榮,從遠古時代驅散能登海鮮。在能登特色 能登特色的衷心季節性美食中,如融化甜蝦,緊密的鬃毛,魷魚和螃蟹排成一列。也很高興開始為加賀 · 能登提供當地的清酒,以及被野外波浪偷走的柔順味道。
  • 太陽, 宴席

    派對美食,您可以享受能登食材,包括從能登漁港登陸的新鮮魚類和能登 satoyama的蔬菜。
    我們將季節性時令食材如季節性海鮮章魚和季節性新鮮魚類生魚片,鍋碟和蒸飯放在各種菜餚中。
  • 遙, 宴席

    以A4為主的美食料理主要是以時令海鮮為主料的和牛牛排。
    渡月庵的美味牛肉牛排和大量的肉汁也受到當地新手客戶的讚賞。
    請品嚐美味的日本牛排與Passion首席激情渡月庵,他不僅在魚類和肉類方面渡月庵了作用。
  • 閃耀, 宴席

    這是一個豪華的會議美食,在這裡您可以享受能登所有食材,包括在出門之前住在魚裡的新鮮鮑魚,A4級軟牛和牛排以及在日本海收穫的海鮮。
  • 烹飪與舒適的菜

    這條小路被稱為“白托羅”,味道非常好。
    渡月庵 Nodoguro的渡月庵豪華提供了2條魚的多道菜。
    您可以選擇第一尾的“涮鍋”,第二尾的“鹽烤”或“煮”。
    請高興地吃流行的豪華的魚。
  • 冬季制裁告別美食

    派對美食,您可以享受冬季的味道,如蝦,甜蝦和鱈場蟹。
    請盡情享用北陸的冬天的味道,如甜蝦和生魚片,魚蛋糕整個煮沸的螃蟹和舌頭涮鍋。
  • 紅(重新加工)餐,'蟹肉晚餐'

    有2個冬季味道之王的大量鱈場蟹的美食佳餚。
    一杯螃蟹是一整杯煮沸的螃蟹。
    第二杯是螃蟹刺和寶仙烤。
    寶仙烤是用生米蒸米飯烤活蟹的貝殼的渡月庵板的原創菜。
    這只是在螃蟹起義期間的懷石料理。
  • 春季派對美食, “Kinzai懷石三蝦”

    主要在北陸的春天捕捉三種蝦的懷石料理,主要是用時令海鮮烹飪。
    加快腿腳的蝦仁,只在當地品嚐,經典的甜蝦用生魚片製作。
    白蝦在生魚片和脆脆的Kakiage準備。
    這是一個春季唯一的懷石料理。
  • 餐廳“滿月”

    【大正浪漫漂流“滿月”】
    它從100年前建成時就被用作大廳,從窗戶側可以看到渡月橋點燃了煤氣燈,它是一個充滿精神的餐飲場所。
  • 餐廳“庫拉”

    【放鬆和放鬆的空間“庫拉”】
    舊倉庫經過翻新的“庫拉”餐廳是一間現代化的日式客房,一個平靜而溫暖的空間讓我們忘記了每日的喧囂。