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能登食物的鲜味
在日本海突出的能登半岛是新鲜海鲜的宝库。和仓温泉拥有Good 七尾港的天然港口，自古以来就作为收集Noto海产品的港口城市而繁荣。在能登特色 能登特色的衷心季节性美食中，如融化甜虾，紧密的鬃毛，鱿鱼和螃蟹排成一列。也很高兴开始为加贺 · 能登提供当地的清酒，以及被野外波浪偷走的柔顺味道。
- 太阳， 会席料理
“汐会席”是我们酒店的基本会席，您可以在这里享用日本海的时令海鲜。会席晚餐，您可以享用Noto食材，如从Noto渔港和能登里山蔬菜登陆的新鲜鱼类。
我们将季节性时令食材如季节性海鲜章鱼和季节性新鲜鱼类生鱼片，锅碟和蒸饭放在各种菜肴中。 - 冬三昧会席
冬天的味道，黄尾鱼，螃蟹，甜蜜的Ebino标有冬三昧会席这是一道带有冬季味道的会席餐点，如黄尾鱼，甜虾和雪场蟹。
请尽情享用北陆的冬天的味道，如甜虾和生鱼片，鱼蛋糕整个煮沸的螃蟹和舌头涮锅。 - 遥， 会席料理
“遥会席”，铁板jujuju！请吃有趣的美味黑毛和牛牛排直到声音！会席料理搭配A4级日本牛排，以及本季海鲜的菜肴。
Togetsuan的软和Togetsuan排配上大量的肉汁，也受到那些对烹饪嘈杂的当地顾客的赞赏。
请尽情享受擅长肉类和鱼类加工的Togetsuan对日本牛排的热爱。 - 尽享赤鯥会席
烤香脆烤盐烤。这条小路被称为“白托罗”，味道非常好。
Togetsuan薰，我们提供带两个豪华喉咙的会席料理。
您可以选择第一尾的“涮锅”，第二尾的“盐烤”或“煮”。
请高兴地吃流行的豪华的鱼。 - 咆哮的会席
一个会席，主要有一个noroguro 1尾巴。“Nodokuro”被称为“白色toro”，高品质的脂质和流行的高品质鱼，其特点是融化的特点。
在Nodoguro有一个会席，它将把胖乎乎的一条鱼的喉咙发光到你的晚餐。
您可以选择盐烤·煮涮锅的烤架烹饪方法。 - 月会席， “鲍鱼会席”
【月会席】会席餐点，包括新鲜的活鲍鱼“月会席”在Mt Noto海鲜的美食上提供新鲜的活鲍鱼。
您可以从煮熟的鲍鱼，舞蹈和生鱼片烹饪方法中选择您最喜欢的烹饪方法。 - 闪耀， 会席料理
豪华的日式会席配有“辉会席”，新鲜鲍鱼和辉会席牛排，以及时令鱼生鱼片。这是一种豪华的会席料理，您可以充分享受诺托的食材，例如在供应给顾客之前幸存的新鲜鲍鱼，A4级软日本牛排和在日本海捕获的海鲜。 - 藘（Akane）会席料理， “蟹肉菜单”
加入两杯螃蟹茜会席这是会席晚餐，包括来自冬季品尝的大量雪场蟹。
一杯螃蟹是一整杯煮沸的螃蟹。
第二杯是螃蟹刺和宝仙烤。
宝仙烤是Togetsuan的原创菜，他用清酒烘烤活的蟹壳。
这是会席餐，仅限于禁止螃蟹期间。 - 春会席
【春会席】只有春天的怀石料理，有三种虾生鱼片和脆皮炸白虾春会席使用诺托的特色食材将春会席季节性虾加入菜肴中
Yuri准备了“气虾”，它有快速的腿，只能在北陆品尝，经典的“甜虾”。
被称为“珠宝”的白色虾和白色的身体是美丽的，用大崎和kakiage准备。
请快乐地吃春天的食材。 - 餐厅“满月”
【大正浪漫漂流“满月”】
它从100年前建成时就被用作大厅，从窗户侧可以看到渡月桥点燃了煤气灯，它是一个充满精神的餐饮场所。 - 餐厅“藏”
【舒适的休闲空间“藏”】
餐厅大厅“藏”由旧仓库改建而成，是一个日式现代环境，它是一个平静温暖的空间，让您忘记日常生活的噪音。
热情的成分
七尾湾天然雪松七尾湾是大海湾“富山湾”在日本海进一步富山湾的富山湾，
由于丰富的浮游生物和良好的味道，渔场因其独特的形状和丰富的鱼类而被称为“天然婴儿床”。
每天早上，来自七尾湾新鲜时令鱼，据说是其天然雪松，直接送到该设施的厨房。
合同农民种植的红土米这个设施中的大米是一种美味的大米，由合同农民精心种植，称为“红土米”。与普通水稻不同， 红土米是指在红壤中生长的水稻。
据说红土米营养丰富，味道浓郁，因为它生长在红土特有的粘土上。
石川县，据说是美味的米饭。
您可以在酒店享用晚餐和晚餐。
加能蟹石川县的本地品牌蟹的“加能蟹”。
一只带有蓝色标签的螃蟹从加贺登陆能登渔港。
在冬季访问石川县的游客中，不少人期待冬季品尝雪场蟹。
Togetsuan，您可以通过各种烹饪方法享用“加能蟹”，包括整碗螃蟹。
赤鯥“赤鯥”，被称为Toro White。
食物成分，你可以享受丰富的味道，但丰富的脂肪味道。
因为喉咙是黑色而被称为“喉咙”。
您可以享用您最喜爱的烹饪方法，包括经典的“盐烤”，用能登当地酱油煮的“煮”和“涮涮锅”。
A4排名和牛牛肉Togetsuan，我们不仅Togetsuan海鲜，还Togetsuan肉类。
A4级的和牛牛肉比较柔软。
不仅海鲜，而且长时间处理肉类，仔细切割，以带出肉的味道。